今週のごはんたち

日中はまだまだ暑いけれど、朝方に秋の気配を感じ始めた今日この頃。

名月や池をめぐりて夜もすがら 

みなさん中秋の名月は見ましたか?

お月様

私は家事の合間にちらっとだけ🌕

中秋の名月、つまり十五夜って、実は満月とは限らないんだとか。新月から15日後を旧暦の15日にあたるそうなんですが、新月から満月までの日数はぴったり15日になるとは限らないようで。

まあでも人の目では分からないくらいの誤差。

私の目にはまんまる綺麗なお月さまでした。

茄子ときゅうりの出番が多い

というわけで(?)、今週はこんな感じで献立を組みました。

17日

カジキマグロの照り焼き

茄子とおくらのごまツユお浸し

18日

胸肉の味噌カツ

冷凍してたラタトゥイユ

19日

牛モモと茄子のトマト煮

アスパラとじゃがいもの醤油バター炒め

20日

きつねうどん

鯖の塩焼き

蒸しかぼちゃ

21日

カレー

きゅうりとトマトのサラダ

22日

棒棒鶏

炒飯

23日

肉巻き豆腐の生姜焼き

茄子の煮浸し

これらに気力があれば汁物を足したり足さなかったり。

先日、義実家に帰省した際に茄子ときゅうりを大量にもらって「どうすんだこれ…」と途方に暮れています。

でも暑い日に帰ってきて、暑い!何も作りたくない!って時にキンキンに冷えたきゅうりを食べるのは中々にいい。

トトロでさつきとメイがきゅうり丸かじりしてるのを思い出す。

あれ以上にシンプルな食材で最高に美味しそうなシーンって私は見たことがない。

ただの愚痴なんです

もうね、

何でもかんでもたっっっっっっかい。

ほうれん草なんて300円超えで「どこの有機栽培…!?」と思わず二度見。お米も3000円超えが当たり前。

やってらんないです

やってらんねー!

とも言ってられない。
この酷暑で農家さん方も本当にご苦労なさっているだろう。頭が下がるばかりです。

だからやっぱ、文句ばっかりも言ってられない。

目の前にあるもの、今現在手にできるものでなるべく美味しく楽しく。

やったるぞ!

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